全鏈條監管監督 守好學生“盤中餐”
“看到孩子們吃得這么香，我們就放心了！”去年9月以來，岳陽縣柏祥中心學校校長朱岳的個人短視頻賬號獲得了不少點贊和留言，他發布的學校食堂菜譜和菜品實拍圖，收獲了眾多網友和家長的好評。
這些好評的背后，源自一次痛定思痛的改變。“我要舉報柏祥中學李某某，他挪用了學校食堂的資金，導致食堂飯菜品質下降。”2024年初，岳陽縣紀委監委收到了一封群眾網絡舉報信。經過深入調查，發現該校后勤主任李某某和出納劉某某通過虛列學生食堂開支，套取、擠占學生伙食費。目前，該校涉案人員均已被嚴肅查處，兩任校長被免職。
查處柏祥中心學校食堂問題后，岳陽縣紀委監委在全縣推動開展了“校園餐”突出問題以案促改專項活動。柏祥中學深刻汲取教訓，在食堂管理、就餐環境、口味調整上狠下功夫，不僅邀請教職工和家長陪餐，還將食堂的每日餐食拍成短視頻，發送至家長群和網絡平臺，主動接受家長和社會的監督，完成了從“差評”到“好評”的巨大轉變。
2024年以來，湖南各級紀檢監察機關會同教育、市場監管等部門深入開展中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治，緊盯責任落實、資金管理使用、食品安全衛生等關鍵環節，深挖嚴查風腐交織問題，貫通抓辦案和整治，監督監管同向發力，合力守護好校園餐安全。
省紀委監委駐省教育廳紀檢監察組以“四不兩直”、自交伙食費與學生同吃的方式開展4輪次暗訪，直插36個縣市區98所學校，并形成暗訪調研報告，督促相關單位整改；
長沙市紀委監委采取“市縣校聯動、查糾治一體”的模式，組織對全市中小學校開展全覆蓋排查，發現問題立即下發督辦函，共計約談學校和區縣相關負責人1738人；
婁底市紀委監委對涉及“校園餐”問題線索一律優先辦理，重要線索一律提級督辦，并推動出臺了《婁底市中小學食堂違規違紀違法行為處理和問責辦法》；
懷化市紀委監委協調審計、巡察等部門，先后組織開展食堂管理績效內部審計、“校園餐”專項巡察等，發現問題及時反饋，扎實推動整改；
張家界市紀委監委抽調審計、財政等部門專業力量，對全市35所學校定向審計，看責任落實、查數據賬目、盯制度執行，發現問題線索92件。
目前，全省14個市州122個縣市區都已建立了中小學“校園餐”專項工作機制，建成中小學校“智慧食堂”4066個，“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達到了96.7％。
牛肉燜黃豆、香干炒肉、清炒黃瓜……走進安化縣田莊鄉新聯小學，校園食堂飯菜飄香，就餐的學生表示，食堂6元的飯菜比家里做的還要好吃，家長們再也不用中午排隊來送飯了。
長沙市芙蓉區馬坡嶺小學的學生家長參加學校的陪餐活動，與孩子們開心地分享自己的用餐體驗。
在長沙市芙蓉區，專項整治推動了全區學校食堂食材采購“共享詢價”，進一步控制成本、提高質量。全區學校食堂采購肉類均價下降8.4%，蔬菜及其他類均價下降8.8%。不少家長通過12345市民熱線來電表揚，“價降了，菜好了。這樣的變化讓我們家長打心眼里滿意、安心！”
在一批批“陽光食堂”“放心食堂”“滿意食堂”的改進過程中，學生和家長們看到了新變化、得到了真實惠。
2024年9月，湖南省教育廳等四部門聯合出臺《湖南省中小學校食堂管理辦法》，進一步規范學校食堂管理，提升餐飲服務質量和食品安全，維護學生合法權益。
“我們針對‘校園餐’問題易發多發的關鍵環節，從食材采購、食品安全、膳食經費等方面明確了‘十三個嚴禁’的紀律。下一步，我們將對重點問題開展點題監督，常態化明察暗訪，讓‘校園餐’真正成為學生和家長的‘放心餐’。”駐省教育廳紀檢監察組相關負責人表示。（方可）
責編：樊芳
一審：樊芳
二審：伏志勇
三審：萬朝暉
來源：湖南法治報
