瀘溪檢察：守護“未”來 落到“食”處
2025-05-21 09:20:51
來源：湖南法治報 | 編輯：李穎 | 作者：袁甜 | 點擊量：6133
湖南法治報訊（通訊員 袁甜）為筑牢校園食品安全防線，切實維護未成年人合法權益，5月20日，瀘溪縣檢察院黨組書記、檢察長張斌一行深入縣民族幼兒園，開展校園食品安全督導檢查工作。
張斌在縣民族幼兒園園長康碧愛的陪同下，走進幼兒園食堂、食品加工操作間等場所，檢查了學校食堂的食品安全管理制度落實情況、從業人員健康管理、廚房環境衛生狀況等方面，仔細檢查食材儲存條件是否達標，尤其對生鮮肉類、蔬菜水果等食材的進貨渠道、保質期、檢驗檢疫證明等進行嚴格檢查，確保食材來源可追溯、質量有保障。同時，對食品加工操作流程、餐飲具消毒設施、食堂環境衛生、設施設備運行情況進行了查看，確保食堂環境整潔、設施設備正常運行。
檢查結束后，張斌與幼兒園負責人進行座談交流。在座談會上，張斌強調，校園食品安全直接關系到學生的健康成長，幼兒園要牢固樹立食品安全責任意識，將食品安全工作作為重中之重，嚴格落實食品安全管理制度，加強食堂從業人員的培訓與管理，定期開展食品安全自查自糾，及時發現并消除安全隱患。同時，檢察機關將充分發揮法律監督職能，守護校園食品安全防線。
?校園食品安全關系每個孩子的身體健康和每個家庭的幸福穩定，筑牢校園食品安全防線是回應人民群眾關切的民生需求。下一步，瀘溪縣檢察院將繼續充分發揮未成年人公益訴訟檢察職能，緊盯學校需求，不斷創新服務方式，進一步強化學校食堂安全主體責任意識，為校園食品的安全筑牢防護屏障。
責編：李穎
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