2023，寧夏品質中國行走進上海站、南京站、杭州站，百瑞源枸杞每到一處，都是當地最受歡迎的好東西之一。寧夏品質中國行杭州站，以“精彩亞運，品味寧夏”為主題的推介會上，浙江和寧夏兩地政府共同見證了亞組委會授予百瑞源枸杞杭州亞運會官方指定產品。杭州2023年亞運會是展現“中國特色、亞洲風采”的重大國際賽事，將有45個國家（地區）的12500多名運動員參賽，規模創歷屆之最。而百瑞源為什么能夠脫穎而出，成為寧夏枸杞的代表亮相亞運會？讓我們走進百瑞源枸杞，探秘其背后的硬核實力，感受一粒粒小枸杞的雄風！
在這里枸杞為媒讓外界了解寧夏
寧夏的好東西，葡萄酒、牛奶、肉牛等等，進港澳，下江浙，聲名遠揚，但要說好東西里面，家喻戶曉的非寧夏枸杞莫屬。枸杞價格有高有低，品質自然也是千差萬別。那么，百瑞源枸杞為什么能成為其中的佼佼者？有一個答案很有說服力：20年堅守，只為一粒好枸杞。是堅守，是做事的初心，更是成事的恒心。但堅守的背后，是心有所向,行必能至,力之所及,恒必有成。正是因為這份堅守，一粒小小的紅枸杞，在傳承中煥發出了新生，在守正中推陳出了創新。而也正是因為這份堅守，這種創新，百瑞源成為“國家枸杞加工技術研發專業中心”，國家“高新技術企業”，中國食品安全大會組委會認定的“食品安全誠信單位”，國家層面的研發和技術匯聚，也讓百瑞源引領寧夏枸杞站隊前列，將小枸杞挖掘出大價值，讓小枸杞深得市場青睞。
目前，寧夏百瑞源枸杞博物館已經成為“寧夏研學基地”，也是全國唯一一座以枸杞為主題的國家4A級旅游景區，全國工業旅游基地。走進寧夏百瑞源枸杞博物館，館內分為杞福館、文化館、養生館、百瑞源品牌文化館、枸杞GMP加工車間、保健食品GMP加工車間、3500噸枸杞原漿加工車間、百瑞源院士工作站、中試生產實驗室、新品研發實驗室、理化及微生物檢測實驗室等。館藏歷史文獻、文物、圖片、雕塑，運用現代高科技聲、光、電等表現手法，全面展示了寧夏和中國枸杞的歷史文化、產業現狀、科研成果等，旨在傳承中華枸杞四千年歷史，弘揚傳統中醫及枸杞養生文化，全力促進人類健康事業，是寧夏枸杞走向世界的“文化外交舞臺”。這里已經是外界了解寧夏枸杞、傳播寧夏枸杞的重要窗口。以百瑞源枸杞“工業+農業+旅游”為代表的“+旅游”逐漸成為寧夏全域旅游的品牌。通過產業融合，實現了產品走出去、品牌帶出來的良好效果，為寧夏枸杞樹立了良好的口碑。
圖說：羊肉配百瑞源枸杞
在這里用品質解鎖枸杞“DNA”
塞上江南的風土，黃河水的潤澤，成就了寧夏枸杞的“DNA”。 從“保溫杯里泡枸杞”的傳統吃法到枸杞原漿、鎖鮮枸杞等新產品，科技研發與渠道優勢不斷提升了枸杞產業附加值，讓寧夏枸杞走出“舒適區”，有了更多新形態，迎來更多新機遇。
2021年百瑞源發起號召用戶“認養一顆荒漠枸杞樹”，為荒漠添一抹綠。來自全國的客戶，可以在荒漠里認養一棵枸杞樹，并在樹上寫下自己的祝愿。從追逐枸杞生長環境到枸杞加工廠，從枸杞種植源頭到病蟲害防控，刨根問底，追根溯源，深挖品質匠心，親眼看見每一粒枸杞的來源，親眼見證每一粒枸杞的加工。百瑞源通過邀請客戶追根溯源，不僅讓全國網友在線上看得見每一粒枸杞的蛻變，線下更要摸得著，親身感受得到，從源頭解鎖寧夏枸杞的養生密碼，讓客戶更懂枸杞價值。百瑞源通過“我為寧夏枸杞說幾句”建言獻策活動，引領更多人為寧夏枸杞建言獻策，實現品牌與用戶間的雙向交流，為寧夏枸杞“品牌共創”發力，為寧夏枸杞市場價值賦能。
從田間到實驗室，一粒枸杞完成了價值的成倍提升。百瑞源有機枸杞種植基地利用現代物聯網、云數據智慧系統，可全程監控枸杞樹所需的土壤有機質、水肥、病蟲害、受光通風、溫度、濕度等條件，根據檢測大數據，由農科院專家制定出最佳的枸杞生長環境、病蟲害防控預案，從而讓枸杞的生長更科學、更適宜，從而實現枸杞果形、口感、營養上品質的最佳。采摘的每一茬枸杞果與國際檢測機構SGS聯合，根據出口及國內標準進行枸杞的農殘檢測，保證出廠枸杞農殘絕對安全。檢測數據顯示連續十年通過510項農殘檢測、獲得德國BCS歐盟有機食品認證、中國有機食品認證。
為了確保百瑞源枸杞的營養成分不流失，百瑞源將加工車間建在田間地頭。鮮枸杞運輸環節采用無塵防曬，運輸到加工區，放入到保鮮庫進行去田間熱，2小時后對鮮果進行清洗，進入烘干14道工序，完成枸杞的初加工環節，在出廠前對枸杞的理化微生物進行檢測，按照等級要求進行區分后做好防護，拉運到10萬級無菌車間進行深加工，確保每一道工序實現數據化檢測。從田間到舌尖，好枸杞的匠心運作，在科學、標準化的規劃流程下，一粒小小的紅枸杞釋放出天然的勢能，讓吃百瑞源枸杞的每一位消費者吃的放心、吃的安心、吃的健康。這次品質質量探秘之旅，通過鏡頭點點滴滴記錄，還原了百瑞源枸杞品質從田間到舌尖的安全質控，在國家和地方枸杞安全標準的基礎上，百瑞源枸杞通過內部打磨及質量提升，摸索出了一套專屬百瑞源的科學質量管理體系，并向消費者做出“十怕十諾”的消費誠信保障，確保百瑞源枸杞品質讓消費者放心。
在這里枸杞一次次亮相世界舞臺
時下，“寧夏的好東西”又將借助亞運會國際賽事影響力，為走出亞洲、走向世界搭建了平臺。以百瑞源枸杞為代表的寧夏優質特色農產品從品質走向品牌、從中國走向世界，有了更高起點，既是“寧夏品質”的充分體現，也是寧夏向世界傳遞“寧夏名片”的絕佳平臺。其實，這些年來，百瑞源枸杞并不是第一次參與重大國際性事件。2017年，金磚國家領導人廈門會晤期間，百瑞源枸杞作為金磚國家領導人廈門會晤“食材供應企業”，其提供的枸杞走上國宴餐桌；2019年，百瑞源產品為第四屆中國-阿拉伯國家博覽會指定枸杞產品，成為參加中阿博覽會外國嘉賓的伴手禮；2022年，中國–東盟中心數字合作吹風會上，百瑞源枸杞作為伴手禮為東盟十國駐華使節及中國–東盟中心領導提供伴手禮。
?圖說：外賓采購百瑞源枸杞
“不論20年堅守一粒好枸杞的初心，還是百瑞源枸杞閃耀國際舞臺，專注一粒枸杞的價值提升、品質堅守、傳承匠心、守正創新，為寧夏枸杞產業的高質量發展賦能，為‘杞福天下，幸福萬家’的使命努力，我們都無比自豪。”百瑞源枸杞股份有限公司總經理張國旺說，就像寧夏很流行的那句話所言：在寧夏，人人都說百瑞源枸杞貴，但還是更多人買。因為，百瑞源的好品質經得起考驗，百瑞源枸杞，好枸杞可以貴一點。
責編：曾雨田
一審：曾雨田
二審：李翔
三審：何金燕
來源：湖南法治報
